[미국 와인] Bread & Butter Chardonnay -브레드앤버터 와인

 

빵과 버터처럼 간단하지만 풍미로운 와인, 브레드 앤 버터 샤르도네이 

 

1. 와인 소개 

전 세계에서 가장 인기 있는 흰 포도 품종 중 하나인 샤르도네이의 대표적인 와인 중 하나인 Bread & Butter Chardonnay는 부드럽고 과일향이 풍부하여 쉽게 마실 수 있는 와인으로 사랑받고 있답니다. 

이마트에서 유통을 하고 있어서 쉽게 접하실 수 있으며.. 가격은 3.5~ 4만원 정도 하는 듯 합니다. 

 

Bread & Butter Chardonnay

 

2. 품질과 특성 

Bread & Butter Chardonnay는 주로 농도 높은 향기로 알려져 있습니다. 파일애플과 망고 같은 열대 과일의 풍미와 함께 레몬과 그린 애플의 상큼한 아로마가 어우러 집니다.

몇몇 Bread & Butter Chardonnay는  프렌치 오크통에서 숙성되어 바닐라와 버터의 맛이 더해, 와인의 이름과 같은 맛을 느끼 실 수 있습니다.

 

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3.와이너리 

Bread & Butter와이너리는 2009년에 설립되었습니다. 창립자들은 간단하지만 정성스럽게 만든 와인을 세상과 공유하고자 시작하였으며 "고적적이고 섬세한 와인"을 제공하는 것을 목표로 두고 있습니다.  오래된 전통과 현대의 와인 제조 기술을 절묘하게 결합하고 있답니다. 

Bread & Butter Chardonnay는 정성스럽게 고른 포도를 최대한 빠르게 깨끗한 주스로 발효합니다. 일부는 프렌치 오크통에 숙성되어 풍부한 풍미와 부드러운 맛을 얻기도 한답니다.

4. 페어링

Bread & Butter Chardonnay는 다양한 음식과 잘 어울립니다. 해산물, 특히 바닷가재와 조개류, 또는 부드러운 치킨 요리와의 조화는 최고의 맛을 즐길 수 있는 조합입니다. 또한  사르도네이의 풍부한 과일향을 강조 할 수 있는 과일과 치즈로 가득 찬 샐러드를 추천 드립니다. 

Cheers!!!

Winery :  Bread & Butter
Grapes : Chardonnay
Region: United States / California
Wine style : Californian Chardonnay
Alcohol content : 13.5%