[칠레 와인] 뷰 마넨 세크레토 말벡 - Secreto Malbec

 

• 칠레의 3대 와이너리인 '뷰 마넨 (Viu Manent)'의 세크레토 (Secreto) 시리즈

뷰마넨 (Viu Manent)  는 칠레의 축복 받은 포도 재배 지역이며 와인 관광 산업으로도 유명한 칠레의 콜차구아 (Colchagua) 밸리에 위치한 와이너리 입니다. 콜차구아 와이너리 중 가장 많은 방문객수를 기록한 와이너리 이기도 합니다. 

1935년 카탈루냐(Catalonian) 이민자인 Miguel Viu-Cacia 와 그의 두아들 Agustin, Miguel Viu-Manent 가 칠레 산티아고에서 Bodegas Viu를  설립하여 'Vinos Viu' 브랜드로 와인을 와인병에 담아 판매하기 시작하였답니다. 

1966년 콜차구아의 Hacienda San Carlos De Cunano를 인수하면서 부터 자신들의 와인을 직접 만들기 시작하였답니다. 이 포도밭은 필록세라 이전에 심어진 포도 나무가 150 헥타르 포함되어 있었다고 합니다. 

현재는 3대째 운영중이며 가족의 "혈연"과 "열정"을 가장 중요시 하는 칠레의 와이너리 입니다 .

 

• Secreto 시리즈 

Secreto 는 Malbec, Carmenere, Syrah, Pinot Noir, Sauvignon Blanc , Viognier , Cabernet Sauvignon 등 7가지의 시리즈로 구성되어 있답니다. 각 제품 마다 독특한 디자인의 라벨을 가지고 있으며 칠레의 예술가인 Catalina Abbot가 제작하였다합니다. 

Secreto 시리즈

 

• 왜 Secreto 일까?

이 와인 시리즈는 각각의 품종85% 와 15%의 다른 품종이 블랜딩 되어 있습니다. 여기서 블랜딩 된 15%의 다른 품종은 철저하게 비밀을 유지하고 있으며  이 궁금증을 표현하기 위해 Secreto라는 재미있는 와인 이름을 가지게 되었답니다. 

 

"체리와 자두의 강렬한 첫 맛, 그리고 여운이 오래남는 뒷맛은 부르러운 탄닌과 약간의 산도, 그리고 바디감으로 잘 잡힌 균형을 가지고 있습니다. 이 비밀스러운 와인은 한시간정도 디캔딩 하였을 때 가장 맛과 향이 올라온답니다. Cheers " -Tony 

 

Winery : Viu Manent
Grapes : Malbec
Region : Chile / Central Valley / Rapel Valley / Colchagua Valley
Wine style : Chilean Malbec

 

 

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"Now here is my secret, a very simple secret:
It is only with the heart that one can see rightly;
What is essential is invisible to the eye."
- The Little Prince -