[이탈리아 와인] 요리오 우마노 론끼- Jorio Umani Ronchi

 

Umani Ronchi
Jorio Montepulciano D'Abruzzo 

 

그.. 유명한 와인 만화 "신의 물방울"에서 한식과 가장 어울린다고 소개된 이탈리아 우마노 론끼 (Umani Ronchi) 와이너리의 DOC 등급 요리오(Jorio) 와인은  20세기 위대한 아브루쪼 지역의 시인 Gabriele D'annunzio의 희곡에 등장하는 헌신적인 여인Jorio를 기리기 위하여 지어진 이름이랍니다. 

와인 이름의 몬테풀치아노 아부르쪼(Montepulciano d'Abruzzo)는 이탈리아 중동부 아브루쪼(Abruzzo) 지역에서 몬테풀치아노 품종(Montepulciano)로 만든와인이라는 뜻입니다.

이 몬테풀치아노 품종은 보통 드라이한 편에 속하며, 중간정도의 바디감과 낮은 산도 그리고 부드러운 타닌의 특징을 가지고 있답니다. 이말은 즉.. 와인자체로써의 강한 특징이 없기에 아마 매운맛과 짠맛의 강한 향신료를 사용하는 한식에 어울리지 않았을까 하는 생각도 드네요. 

 "루비빛을 가진 와인으로 부드러운 탄닌과 산미가 적절한 조화를 이룬 부드러운 와인. 첫 잔부터  풍부한 과실향을 느끼실수 있으나  30분정도 오픈해두면 더욱 진한 과실향이 배어나기에 최소 30분이상 오픈해두시기를 추천합니다." -Tony Jung 

 

요리오 -Jorio Umani Ronchi

 

우마노 론끼 (Umani Ronchi) 와이너리는 천재 양조가 주세페 카비올라를 초청해 협업으로 이름을 드높혔으며 1957년  Gino Umani Ronch가 Verdicchio Classico  생산 구역의 중심부인 Cupramontana에서 시작하여 아드리안 해안을 따라 수많은 다른 지역으로 확장한 와이너리 입니다.

 

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대부분 70년도 태생인 포도나무들로 모두 유기농 농작으로 재배되며 보통의 와이너리들이 길게는 중세이전 부터..  짧게는 백여년 정도의 역사를 자랑하는데 비하여 비교적 신생 와이너리지만 전통적인 와인 제조 방식과 더불어 와인의 특성별로 양조 시스템을 따로 구축하는 과학적인 해석을 접목하여 급부상한 와이너리입니다. 아르로쪼(Abruzzo) 지역 최고 와이너리인 비안치(Bianchi)와 더불어 훌륭한 퀄리티를 자랑하고 있답니다.

 

요리오 -Jorio Umani Ronchi

 

Winery : Umani Ronchi
Grapes : Montepulciano
Region : Italy / Central Italy / Abruzzo / Montepulciano d'Abruzzo
Wine style : Italian Montepulciano d'Abruzzo

 

마음이 현재에 있어야 행복하다
마음이 과거에 있으면 후회하고 
마음이 미래에 있으면 불안해 한다..

현재를 위하여 Cheers!!