WINE
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하정우 와인 마키키 쇼비뇽블랑
마키키 쇼비뇽 블랑 (MAKIKI Sauvignon Blanc)세븐일레븐과 하정우가 콜라보해서 만든 아트와인으로 뉴질랜드 말보로지역 마오리겔 와이너리의 쇼비뇽블랑을 사용한 와인이랍니다. 비비노 평점 4점대를 기록할 만큼 높은 수준의 원액을 이용하여 만든 와인입니다. 와인라벨의 화려한 색상의 인물은 하와이 원주민인 폴리네시아인을 생각하며 하정우가 직접 그린 작품이며, 마키키(MAKIKI)는 하와이 오아웃섬에 있는 산의 이름을 따서 지었답니다. 와인의 주제가 하와이인데.. 뉴질랜드 쇼비뇽 블랑을 사용한 특이한(?)와인이네요. 개인적으로 와이너리의 역사, 지역의 역사, 브랜드의 사상이 들어가 있는 라벨을 무척이나 좋아하는데. 그런면에서 마키키 쇼비뇽 블랑은 충분히 눈길을 끌었답니다. 맛도 절대 나쁘지 않은..
2025.08.04
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[와인 맛있게 마시기] 집에서 와인 보관하는 법과 마시기 좋은 온도
집에서 와인 보관하는 법과 마시기 좋은 온도 마트에서 좋아하는 와인을 몇병사와서 기념일 또는 좋은 안주가 생길때 마시곤 하지요. 이때 우리가 꼭 알아야 하는 것은 와인의 맛은 "온도와 보관" 이 좌우 한다는 것이랍니다. 와인 셀러가 있다면 정말 최고 겠지만.. 우리는 없기에..최대한 맛을 보존하는 방법에 대해 알아볼까요? 🍷 와인 보관의 기본 원칙온도 유지 (12~16℃)와인은 갑작스러운 온도 변화에 민감합니다. 이상적인 보관 온도는 13℃ 전후, 섭씨 12~16℃를 유지하는 것이 좋습니다.냉장고는 온도가 너무 낮고, 주방은 온도 변화가 커서 부적합합니다. 와인 셀러 또는 서늘하고 어두운 곳을 추천합니다.습도 유지 (60~75%)코르크 마개가 마르지 않도록 일정한 습도를 유지해야 합니다. 너무 건조하..
2025.07.25
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[가성비 좋은 칠레 와인 추천] 35도 사우스 리저브 까베르네 소비뇽 (San Pedro 35° South Reserva Cabernet Sauvignon)
칠레 와인가성비 좋은 레드 와인을 찾는 사람이라면, 칠레 와인을 한 번쯤 들어봤을 겁니다.풍부한 일조량과 뛰어난 포도 품질 덕분에 "가성비 레드 와인의 천국"이라는 별칭을 얻었죠.그중에서도 오늘 소개할 와인은 San Pedro 35° South Reserva Cabernet Sauvignon.칠레 와인을 처음 접하는 분들에게도 부담 없는 가격과, 믿고 마실 수 있는 맛으로 유명한 와인입니다. San Pedro 와이너리 이야기 🇨🇱 칠레 와인 명가, 산 페드로의 역사San Pedro (산 페드로)는 1865년 설립되어 150년 이상의 전통을 자랑하는 칠레 대표 와이너리입니다.칠레 센트럴 밸리에서 시작해 지금은 전 세계 80여 개국에 와인을 수출하고 있는 글로벌 브랜드로 성장했죠.특히 이곳은 칠레 와인 ..
2025.07.17
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[뉴질랜드 와인 추천] NUALA Sauvignon Blanc
NUALA Sauvignon Blanc 여름과 가장 잘 어울리는 화이트 와인 오늘 포스팅할 와인은 뉴질랜드 말보로(Marlborough) 지역에서 온 매우 정직하면서도 기억에 남는 향을 가진 NUALA Sauvignon Blanc입니다.홈플러스에서 판매되는 와인으로 Chilling 후 드시면, 진정한 여름을 느끼실 수 있답니다. 🍷 뉴질랜드 소비뇽 블랑소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)은 청량감과 향긋한 산미로 유명한 화이트 와인 품종입니다.뉴질랜드, 특히 말보로 지역은 세계적으로 손꼽히는 소비뇽 블랑 산지이며,상쾌한 산도와 열대과일향, 그리고 미네랄 터치가 뛰어난 와인을 생산합니다.🍋 테이스팅 노트 | NUALA Sauvignon Blanc색상: 연한 레몬빛에 은은한 그린 언더톤이 엿보입니다..
2025.07.09
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[호주와인]Adelina Ruchioch Riesling – 나비가 머무는 와인의 향연
🦋 Adelina Ruchioch Riesling – 나비가 머무는 청량한 와인의 향연 Adelina Ruchioch Riesling은 오스트레일리아 클레어 밸리(Clare Valley) 지역에서 생산된 프리미엄 드라이 리슬링입니다. 여름에 마시기 좋은 이 와인의 매력은 첫 모금부터 확연하게 다가 온답니다. 향(Aroma): 라임, 자몽, 녹색 사과와 미네랄의 조화로운 향. 은은한 재스민과 흰 꽃 향이 섬세하게 퍼집니다.맛(Palate): 드라이한 스타일이지만 과일 풍미가 살아있으며, 깔끔한 산도와 석회질 토양에서 오는 미네랄 터치가 인상적입니다.여운(Finish): 긴 피니시, 약간의 석유 뉘앙스가 리슬링 고유의 숙성 잠재력을 암시합니다. 🏡 Adelina 와이너리 – 전통과 철학의 조화Adelin..
2025.07.07
IT
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[ChatGPT] GPT-5 혁신 : 자율 에이전트, 구글 메일 연동하기
GPT-5: 자율 에이전트, 구글 메일 연동하기 개인적으로 GPT5의 가장 혁신적이고 실제 환경에 쉽게 사용할 수 있는 기능은 자율 에이전트 기능이라고 봅니다. GPT-5는 단순한 대화형 AI를 넘어, 사용자 지시에 따라 도구를 연결, 계획을 수립하고 스스로 실행하는 자율 에이전트(Agentic System) 기능을 갖췄습니다. Gmail , Google Calendar 등과 연동해 읽기,작성/일정예약 등 다단계 자동 워크플로우를 수행할 수 있기에 이젠 더이상 사용자가 계속 입력하는 구조가 아닌, 초기 목표만 입력하면 중간 행동들을 순차적으로 처리하는 AI 입니다. 실제 한번 예시로 사용해 볼까요? 1. 계정을 클릭하여 "설정"을 선택합니다. 2. 좌측 메뉴에서 "커넥터" 를 선택합니다. 여기에..
2025.08.13
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[Chatgpt5] ChatGPT-5, 상상 그 이상 — GPT-4와 달라진 7가지 혁신
GPT-5 출시 : 상상 그 이상 드디어!! 2025년 8월 7일 OpenAI는 최신 인공지능 언어 모델인 GPT-5를 전 세계 사용자에게 공개 하였답니다. 무료 사용자 부터 Plus, Pro, Team 까지 모든 고객이 폭넓게 이용할 수 있는 모델로 자리 잡았습니다. 요즘 AI 의 신기술들이 너무 빠르게 발전하다보니, 현업에 있는 저도 따라 가기가 쉽지 않네요. Google Mail & Calendar 와 M365 Mail & Calendar 연동을 위해 MCP를 구성하여 테스트 중인데.. 이렇게 외부서비스와의 통합 기능까지 나와버리니.. 이젠 우리도 시대가 변한만큼 계속 익혀나가서, 활용(현업에 적용)하는 방법을 찾는 수 밖에는 없을 듯 합니다. 가장 중요한 GPT-5의 기능적 특징 및 주요 개선..
2025.08.13
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MCP란 무엇인가
MCP란 무엇인가요즘 많이들 사용하는 MCP가 무엇인지 한번 알아볼까요? MCP는 Model Context Protocol 의 약자로 애플리케이션이 LLM에 컨테스트 정보를 제공하는 방식의 표준화하는 개방적이고 보편적인 프로토콜입니다. LLM이 외부세계와 효과적으로 연결되고, 일관된 문맥(Context)과 도구 (Tools)를 기반으로 작동할 수 있도록 돕는 표준 인터페이스 프로토콜입니다. 단순히 텍스트를 생성하는 LLM을 넘어, 외부 시스템과 유기적으로 연결되는 에이전트(Agent)를 구축하기 위한 기술적 기반으로 설계되었답니다.왜 MCP가 필요한가대형 LLM 은 언뜻보면 거의 모든 질문에 대답할 수 있는 똑똑한 AI처럼 보이지만, 실제 업무환경이나 도메인 지식이 요구되는 상황에서는 다음과 같은 한계..
2025.08.05
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[AI 업무 활용] AI를 활용한 네트워크 로그 분석
기업마다 AI를 실제 업무에 어떻게 적용할까 고민일 것입니다. 물론 많은 개발 업무를 하시는 분들은 개발시 ChatGPT, Cursor 등 많은 AI 플랫폼을 활용하여 업무에 활용하고 있겠지만 비개발 업무를 하시는 분들에게는 약간 막막할 수도 있을 것입니다. 이 업무를 어떻게 AI로 활용하여 효율성을 높일까? 라는 고민을 시작으로 방법을 찾는 분들도 있으실 것이고, 아직 이 업무는 AI를 활용하기 어렵다라고 결론을 내리시는 분들도 계실 것입니다. 실제 사례들을 중심으로 하나씩 업무 활용방안을 포스팅 해보려 합니다. 이번 포스팅은 기업내에 네트워크 스위치의 로그 분석입니다. AI 업무활용 : 네트워크 로그 분석일반적으로 기업내 많은 네트워크 스위치의 로그분석은 인프라팀 또는 정보보안실에서 진행 할 것입니..
2025.07.24
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[XGBoost+SHAP] AI를 활용한 매출 기여도 분석
AI를 활용한 매출 분석 : 왜 우리 기업은 매출 기여도 분석을 해야 하는가? 빠르게 변화하는 시장 환경 속에서 기업이 생존하고 성장하기 위해서는 단순한 매출 합계나 추세 분석을 넘어서, 매출에 실질적으로 기여하는 요인이 무엇인지 정확히 파악하는 일이 필수입니다. 바로 이 지점에서 매출 기여도 분석(Sales Contribution Analysis)이 핵심적인 역할을 할 것입니다. 기존 매출 분석은 "전월 대비 증감률","고객별 매출 순위","지역별 매출 총합","시간대별 매출 그래프" 등 현황 파악에는 유용하지만 "어떤 고객이 진짜로 매출을 이끌고 있는가?", "특정 법인이 왜 예측보다 높은 성과를 냈을까?" 라는 질문에는 답을 하지 못할 것입니다. 인과적 통찰(Causal Insight) 없이 단순 ..
2025.07.22
Tony's Daily Life
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[홍대 재즈바] 뉴올 재즈 라운지 NEWALL JAZZ LOUNGE
홍대 : 뉴올 재즈 라운지 (New All Zazz Lounge)그동안 재즈바는 이태원과 성수동, 강남역을 주로 다녔었는데.. 왜 홍대는 생각을 못했을까 싶네요. 더욱 다양한 문화와 세대가 있는 홍대에서 매일 달라지는 공연과 특별한 메뉴로 지친 일상에 특별한 휴식이 되어줄 수 있는 재즈바를 발견하였답니다. 홍대입구 1번 출구에서 가깝고 국제빌딩 간판이 크게 걸려있어서 쉽게 찾을 수 있답니다. 영업시간 화, 수, 목 (SINGLE DAY)1부 공연: 20:00 ~ 20:452부 공연: 21:00 ~ 21:45입장 가능 시간: 18:30부터 금, 토 (SPECIAL DAY)1부 공연: 20:00 ~ 20:45▶ 1부 입장: 18:30부터 가능 (예약 시간 관계없이)▶ 1부 이용 시간: 21:10까지2부 ..
2025.08.24
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[오사카 맛집] 이치란 라멘
오사카 이치란 라멘일본을 대표하는 프랜차이즈 라멘 회사로 돈코츠 라멘이 최초로 나온 후쿠오카시에서 본점을 차린 라멘집답게 히카타 특유의 돼지 사골 국물을 진하게 맛볼 수 있는 돈코츠 육수를 베이스로 쓰고 있으며, 차별점으로 빨간 양념을 써서 돼지 육수의 느끼한 맛을 어느 정도 잡은 라멘이랍니다. 오사카에 4군데가 있답니다. 이치란 도톤보리점 본관 (얼마전 옆건물에서 화재가...ㅜㅜ) 7-18 Souemoncho, Chuo Ward, Osaka, 542-0084 일본 이치란 도톤보리점 별관1 Chome-4-16 Dotonbori, Chuo Ward, Osaka, 542-0071 일본 이치란 난바 미도스지점 〒542-0085 Osaka, Chuo Ward, Shinsaibashisuji, 2 Chome−4−..
2025.08.20
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[오사카 맛집] 오사카 고구마 스틱 '이모야킨지로'
오사카 고구마 스틱 '이모야킨지로"오사카 여행을 계획하신 분들이라면 오사카에 "고구마 스틱"이 유명하다는 블로그를 많이 보셨을 것입니다. 개인적으로는 "고구마 스틱이 뭐 그리 대단할까..? 어렸을때는 길거리에 널려 있던게 고구마 스틱이었는데 (지금은 아예 찾기가 힘드네요).." 라며 입은 투덜거리면서도 온김에 한번은 맛 봐야지 하고 찾아 가봤답니다. 우메다 지하철 역과 연결되어 있는 "그랜드 프론트" 지하에 위치하고 있으며 고구마스틱, 고구마칩, 말차 아이스크림 +고구마스틱 등 다양한 간식을 판매하고 있으며, 생각 보다 많은 사람들이 구매하고 있어서 약간 놀랐답니다. 그랜드 프론트 지하가 꽤 넓고.. 지상에서 들어와서 지하 1층에 있다는 말만 듣고는 "이모야킨지로"를 찾는건 정말 쉽지 않답니다. 혹시 ..
2025.08.18
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[오사카 맛집] 우메다 장어 덮밥 이즈모
오사카 맛집 : 우메다 장어덮밥 "이즈모" 오사카에 가면 꼭 먹어봐야 할것 중 하나는 "장어 덮밥" 입니다. 여러 군데 정찰을 해본 결과 사실 일본에서도 장어덮밥의 가격은 만만치 않답니다. 백화점에 있는 가게나, 전통을 자랑하는 가게들은 보통 8천~1만엔정도 하니.. 후덜덜하지요.. 그러나 어디든 "가성비 맛집"은 있는 법! 전통적인 장어덮밥의 비주얼이 아닌 고봉밥에 계란말이가 올라간 장어덮밥을 맛볼 수 있는 곳은 우메다의 "이즈모"가 유일하니 꼭 한번 방문 해보세요. 우메다 역과 연결된(B4번 출구) 루쿠아 지하 2층에 위치해 있답니다. 아침 11시 오픈이라 오픈런을 해보았지만, 역시 저보다 부지런한 여행객들이 많아서인지 약간 대기 하였네요. 지하 식당가는 11시 정각에 내려갈 수 있게 통제합니다. ..
2025.08.14
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[오사카맛집] 우메다 함박스테이크 동양정
오사카 맛집 : 우메다 함박스테이크 "동양정"함박스테이크란 사실 어느 세대에 있어서는 추억의 맛이랍니다. 어렸을 때 아버님의 월급날이면 가족 모두가 잘 차려입고 경양식집에가서 돈까스와 함께 함박스테이크를 고르던 추억이 있었기에.. 우메다의 100년 전통 함박스테이크 맛집 동양점을 방문했을 때 나름 감회가 새로웠답니다. 여기는 오사카의 유명한 한큐 백화점 12층의 식당가에 위치 해 있으며, 관관객 뿐 아니라 현지인들에게도 100년이 넘는 시간동안 사랑받는 곳이기에 언제나 대기 줄이 길답니다. 다행히 2~3시 정도 되면 줄이 많이 빠지니 그때 방문하시는 것도 추천드립니다. 많은 사람들이 빠져나간 2~3시쯤에는 혼자 오신 노인분들이 함박스테이크와 맥주 한잔을 마시는 모습을 쉽게 보실 수 있을 것입니다. 그분..
2025.08.14
