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진로 레드와인 (JINRO RED WINE)
일명 "두꺼비 와인"으로 불리는 진로에서 판매하는 레드와인입니다.
국내 와인 중 가장 유명한 와인은 아무래도 마주앙(모젤)이었는데.. 진로 레드와인이 전혀 다른 스타일로 새롭게 나왔네요.
이 와인은 이탈리아의 시칠리아에서 140년 전통을 이어오고 있는 펠리그리노 와이너리와 함께 만든 와인입니다. 주문 생상 방식이지요.
시칠리아섬의 자랑인 "네로다볼라( Nero d'Avola)" 품종을 사용하여 만든와인이며, 네로(Nero)는 검은색을 뜻하며, 아볼라(Avola)는 사랑과 미의 여신인 아프로디테의 이름을 딴 시칠리아 섬의 작은 도시이름으로, "검은 아프로디테라" 는 이름 처럼 검고 영롱한 아름다움이 매력적인 품종입니다.
이 품종은 장기 숙성에 유리하며, 두꺼비 와인 역시 "선 드라이" 방식으로 늦게 수확하여 더 풍부한 향과 여운을 가지고 있답니다. 과거에는 시칠리아 섬에서 블렌딩 전문 품종으로 유명했지만 현재는 단독으로도 와인을 많이 제조하는 품종입니다.
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"첫 잔에는 드라이함과 탄닌이 강하게 느껴지지만, 시간이 흐를수록 진항 과일향의 풍미가 더해지는 와인"이랍니다. 다만 가격은.. 의외로 높은 편입니다. ^^
Cheers!!
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